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饮食服务中心开展假期前安全大检查 全方位筑牢校园食堂安全防线

来源:王宏硕  发布时间:2025年07月11日 09:31  访问量:0 字号: 打印

2025 年 7 月 10 日,饮食服务中心联合餐饮公司管理人员,开展假期前食堂安全专项大检查,全面筑牢校园餐饮安全防线。

此次检查覆盖冷藏冷冻库、库房、燃气灶具、电路系统及消防设施等关键区域。在冷藏冷冻库,工作人员按 “清空、清洁、安全” 原则,彻底清查各类食材并全面消毒,从源头规避变质风险;针对库房,落实 “清洁消毒、分类存放、密封保存” 要求,深度清扫消毒并规范物资存储;同时,对燃气设施、电路系统进行全方位检测,及时整改隐患,确保消防设备完好、疏散通道畅通。

通过此次 “全覆盖、无死角” 排查整改,校园餐饮安全管理责任进一步压实,为假期校园安全及新学期餐饮服务有序开展奠定坚实基础。