为绷紧校园消防安全“思想弦”，筑牢食堂安全“防火墙”，结合全国防灾减灾日宣传周活动要求，内蒙古农业大学职业技术学院后勤管理处联合安全保卫部于2026年5月21日14:00，在食堂组织全体员工开展了一场干货满满的消防安全知识讲座和沉浸式应急疏散演练，用“理论+实操”的组合拳，为校园食品安全与消防安全双防线再添保障。

活动伊始，一场直击痛点的消防安全知识讲座在食堂开讲。讲座聚焦食堂后厨火灾隐患排查、油锅起火等初期火情处置、灭火器与消火栓规范使用、燃气安全管理等高频风险点，用真实案例敲响警钟，用通俗易懂的话语讲解知识点，让员工听得懂、记得住、用得上。

          为保障培训效果，后勤管理处提前协调场地、配齐大屏幕、音响、电脑等设备，同步做好员工排班调整与签到管理，确保全员参与、全程投入，真正让每一位员工都把安全知识学深学透，杜绝“走过场”式培训。“食堂出现火情，请大家立即有序撤离！”随着模拟警报声响起，应急疏散演练正式拉开帷幕。员工们立刻弯腰低头、用湿毛巾捂住口鼻，按照预定路线快速有序撤离，全程不推挤、不慌乱，高效完成了疏散流程。

演练前，后勤管理处已提前清理疏散通道障碍物，全面检查消防设施设备；演练中，专人全程跟进维持秩序、处置突发情况，整个过程紧张有序、衔接顺畅，既检验了员工的应急反应能力，也验证了食堂应急预案的实用性与可操作性。

        此次活动，不仅让食堂员工将应急演练细化于日常生活同时掌握了“懂安全、会避险、能自救”的实用技能，更推动了校园安全管理从“被动防范”向“主动防控”转变。未来，学院将持续把安全培训与演练常态化、精细化，以“时时放心不下”的责任感，为师生筑牢校园安全屏障。